厚生投资携手华莱士举办连锁经营发展闭门研讨会

厚生俱乐部是厚生投资的独特实践，旨在通过共情、链接、分享，建立产业龙头深度互信，共同落实合作机会，促进产业进步发展。9月24日至9月25日，厚生联合连锁餐饮行业龙头华莱士在浙江海宁华莱士汉堡大学举办了俱乐部季度活动。本次活动聚焦连锁经营发展和消费趋势，产业和金融机构的伙伴们闭门探讨，坦率交流，精彩分享，深度启迪。

作为厚生投资紧密的产业伙伴，华莱士大力支持厚生俱乐部活动，盛情款待了俱乐部的伙伴，并将企业经营情况和策略向伙伴们完全打开分享。产业链上下游领军企业的领导者赶赴海宁参与此次研讨，各大金融机构亦出席分享研究和观点。

（华莱士汉堡大学）

厚生投资创始合伙人王航开场致辞

厚生投资创始合伙人王航先生首先对伙伴们的到来表示了欢迎，并深入阐释厚生俱乐部独特实践的意义所在。

（厚生投资创始合伙人王航先生）

企业家分享制胜之道

华莱士集团董事长华怀余先生、副董事长陈正莅先生和副总裁单狄先生分别从华莱士公司发展史、门店经营情况和供应链布局等方面对公司进行系统介绍，并从公司的战略规划以及营运飞轮等角度详细分析了华莱士集团成功发展的核心关键因素。

(华莱士集团董事长华怀余先生)

随后，合兴集团总裁洪明基先生对合兴集团和餐饮行业在新形势下的创新模式探索发展进行了分享，并为现场伙伴们带来新书《改变的力量》和健康产品原力青汁，让大家在品尝饮品的同时了解合兴集团的健康发展史，收获现场嘉宾一致好评。

（合兴集团总裁洪明基先生）

新希望集团、中金公司及凯度消费者指数的专家分别从连锁品牌发展着力点、下沉市场机会和中国消费者趋势三个角度进行了深入分析。

圆桌论坛，深入探讨消费趋势

第一场圆桌会议议题为“连锁发展制胜之道”，华怀余先生、陈正莅先生、洪明基先生和番茄资本创始人卿永先生就此议题展开对话，深入探讨连锁品牌发展模式、发展过程中遇到的问题、对未来5-10年对于餐饮行业的展望等多个热点问题。第二场圆桌会议议题为“消费分层趋势”，厚生投资创始合伙人张天笠博士与高瓴资本董事总经理何正均先生、多乐之日CEO李海涛先生、中金公司投行部执行总经理潘晓飞先生、凯度消费者指数总监秦怡女士就此进行了激烈的思想交锋。

自招商银行、嘉吉、洽洽食品、小龙坎火锅、王森教育集团、良之隆、金米兰咖啡等机构的嘉宾参与此次活动并参观了华莱士工厂。作为深耕食品消费的产业基金，厚生投资将继续以闭门交流的形式与产业链上下游企业和同行展开对话，积极洞察趋势，布局机会，助力消费品行业发展。