动物蛋白产业链闭门研讨会在沪成功举办

新冠疫情在全球范围内对动物蛋白供应链形成冲击，叠加植物基蛋白、肉食流通升级等新的影响要素，动物蛋白供应新格局成为行业内热议话题。作为深耕食品消费的产业基金，厚生投资于8月1日以动物蛋白产业链为主题，在上海举办了厚生俱乐部季度活动。产业链上下游产业伙伴们闭门探讨，畅所欲言，深入坦诚地交流看法，寻求共同发展策略。

作为厚生的紧密产业合作伙伴，新希望、嘉吉、美团、麦德龙、华莱士、吉野家、蜀海、德康农牧、Kilcoy/味岛食品、勤强、亚洲渔港、奥科美、良之隆、绝味食品、银河系创投、南王科技等行业内关键环节领军企业的董事长和核心管理层均赶赴上海参与此次研讨，天风证券、Rabobank、JP Morgan等机构亦出席分享研究和观点。

会议开场，新希望六和总裁邓成先生首先就中国蛋白供应和生猪养殖新格局分享观点。他从中西方长时间轴角度分析蛋白摄入数量和种类的变化趋势，指出中国肉食市场潜力巨大，并分享了对中国生猪养殖格局的预测和新希望的发展规划。

（新希望六和总裁邓成先生）

嘉吉中国蛋白业务总裁陈冕先生以中国植物基蛋白商业化前景为主题做了分享。作为传统全球产业巨头，嘉吉是植物基蛋白创新公司Aleph Farms、Memphis Meats和Puris的重要投资人，今年更在中国推出了自有人造肉品牌“植启”，取得快速成长。陈总对比中西方蛋白供应结构和消费者态度，分享了对中国植物基蛋白商业化发展的关键影响因素和渗透率预测。

（嘉吉中国蛋白业务总裁陈冕先生）

随后，邓成先生、陈冕先生和厚生投资执行董事陈敏、天风证券农业首席分析师吴立展开圆桌对话，深入探讨蛋白供应结构趋势、植物基发展限制因素、产业一体化、生猪价格走势等数个共同关注的话题。

（由左至右：邓成先生、陈冕先生、天风证券农业首席分析师吴立、厚生投资执行董事陈敏）

会议下半场以流通为主题。Rabobank首席分析师潘晨军和厚生投资执行董事李惟谨分别从国际和中国的角度分析了疫情对动物蛋白各个品类的冲击。厚生被投企业奥科美创始人蓝海先生分享了以数字化方式提升农批农贸市场效率提升的实践经验。

（厚生投资执行董事李惟谨）

（奥科美创始人蓝海先生）

厚生投资创始合伙人张天笠博士与银河系创投合伙人蔡景钟先生就食材供应链的终局与“中局”展开对话，针对食材供应链的品类结构设计、社区生鲜能否走得出来、供应链体系的核心竞争力和标准化提升路径、数字化和农批农贸的未来格局等热点问题展开坦诚探讨和思辨。

（由左至右：厚生投资创始合伙人张天笠博士、银河系创投合伙人蔡景钟先生）

会议的最后，厚生投资创始合伙人王航先生就利用厚生俱乐部全球产业网络切实实现成员间协同合作提出建议，号召伙伴们并肩携手，在厚生俱乐部成为朋友、成为家人，共同发展。伙伴们对厚生俱乐部的产业联结作用表示了高度的肯定，并对俱乐部活动的后续举办积极建言献策。

（厚生投资创始合伙人王航先生）

更多现场图片